Een verstel- en oefenlap waarop geoefend werd met het aanzetten van knopen, het maken van haken en ogen, festongaatjes, halsinzetten met band en het inzetten van allerlei hoeken.
In de lessen nuttig handwerken bekwaamden de meisjes zich in het breien, haken, mazen, stoppen, naaien en verstellen: Een flinke huisvrouw moest deze technieken beheersen om de kleding van man, kinderen en zichzelf in goede staat te houden. Dit gold ook voor het linnengoed. Ze begonnen met de proeflapjes en daarna mochten ze werkstukken in het klein maken. Daarnaast maakten ze ook kennis met de verschillende borduurtechnieken voor de fraaie handwerken.
