Betreft een metalen koolzaadvork met een ronde houten steel en een T-vormig handvat. De vork heeft drie gebogen tanden met een vierkante doorsnede die uitlopen in een scherpe punt. De tanden hebben een onderlinge afstand van 43 centimeter. Ter bevestiging van de korte houten steel is een lip, de arend, gesmeed met een opening voor een klinknagel. Om deze arend aan de steel te bevestigen is deze voorzien van een ring (Fries: bjirk).
Met een koolzaadvork (Fries: koalsiedfoarke), ook wel een kikkervork of inlegvork (Fries: kikkertsfoarke) genoemd, wordt koolzaad handmatig verplaatst. De vork heeft normaal gesproken twee of drie scherpe tanden en wordt ook wel gebruikt als hooivork (Fries: heafoarke of briede). De vork is in feite een brede inlegvork die gebruikt werd bij het koolzaaddorsen.
