Naar overzicht
Bewaren
Delen
Dit object delen

Hakblok van hout gebruikt om vlees op te hakken

onbekend

Betreft een hakblok van hout, bestaande uit een zwaar stuk boomstam op drie poten (pikkels). Het blok heeft een ovale vorm. Er zijn drie balken ingeboord die dienen als poten. De poten zijn onderlangs met elkaar verbonden door drie planken. Het geheel is ongeverfd en het veelvuldige gebruik heeft zijn sporen nagelaten op de bovenzijde. Een hakblok werd gebruikt door een slager om karkassen van geslachte dieren uit te benen en het vlees in kleinere porties te hakken.

Identificatie
Titel
Hakblok van hout gebruikt om vlees op te hakken
Objectnummer
FLM-93-186
Objectcategorie
Hakblok
Hoogte
58 cm
Breedte
20 cm
Vervaardiging
Vervaardiger
onbekend
Meer informatieMinder informatie
Uit hetzelfde thema