Betreft een volledig houten graanschop met een steel en een T-vormig handvat. Het blad en de steel zijn bijna even lang en gemaakt uit één stuk hout. Het schepblad is rechthoekig, komvormig en versmalt zich naar onderen toe. Het komprofiel van de schop ontstaat doordat de zijboorden naar boven toe hoger oplopen en over gaan in het uitgebeitelde rechte en hogere achterboord. Het achterboord heeft een vlakke horizontale rand.
Een graanschop (Fries: nôtskeppe) is licht en geschikt om graan zonder het te beschadigen in de trechter van de wanmolen te kunnen scheppen of om het na het wannen op de grond gevallen graan in zakken te scheppen. Een wanmolen is een molen waarmee graankorrels, kaf en onkruidzaden van elkaar worden gescheiden. De graanschop werd ook gebruikt om het drogende graan op de graanzolders van mouterijen regelmatig om te keren en voor het verplaatsen van andere lichte landbouwgewassen en aardappelen.
