Betreft een houten schop met een steel en een T-vormig handvat. Het blad en de steel van de schop zijn niet uit één stuk hout gesneden maar met twee slotbouten op elkaar bevestigd. Het schepblad is nagenoeg rechthoekig van vorm. Het lichte komprofiel van de schop ontstaat doordat de zijboorden naar achteren toe en het achterboord iets hoger en rond zijn uitgebeiteld. De scheprand is recht en verscherpt.
Een graanschop (Fries: nôtskeppe) is licht en geschikt om graan zonder het te beschadigen in de trechter van de wanmolen te kunnen scheppen of om het, na het wannen, op de grond gevallen graan in zakken te scheppen. Een wanmolen is een molen waarmee graankorrels, kaf en onkruidzaden van elkaar worden gescheiden. De graanschop werd ook gebruikt om het drogende graan op de graanzolders van mouterijen regelmatig om te keren en voor het verplaatsen van andere lichte landbouwgewassen en aardappelen.
