Betreft een zwaar uitgevoerde metalen cichoreirooivork met een korte rechte houten steel en een T-vormig handvat. Het vorkdeel bestaat uit twee ijzeren tanden, gebogen in een U-vorm, die uitlopen in een stompe punt. Qua doosnede zijn de tanden vanaf de steel rond van vorm en gaan over in een driehoeksvorm met een scherpe zijde aan de binnenkant. Aan de tanden zit centraal een vouwsteelhuis gesmeed dat is vastgeklonken aan de steel.
Een cichoreirooivork wordt gebruikt om de cichorei- of witlofwortel in zijn geheel uit de grond te lichten of te spitten. De klomp wordt vaak gebruikt als scharnierpunt en de houten steel als hefboom. Nadat de wortel gelicht is wordt het blad verwijderd zonder de wortel te beschadigen. Er bestaan verschillende uitvoeringsvormen van de vork en de vork. Voor het rooien van bieten gebruikt men een grotere rooivork.
